Ensalada marroquí de jitomate
Una súper fresca y sencilla ensalada que funciona como guarnición, les va a encantar! Es de la revista Saveur! 😀 Ensalada marroquí de jitomate 2 porciones 2 jitomates en trozos 1/4 taza de perejil desinfectado y picado 1/2 chile picado (usé jalapeño) 1/2 cdita. comino...
Ensalada de carne asada
A todos nos encanta hacer carne asada: obvio la carne, las salsitas, quesadillas, el chorizo, frijolitos, etc… ¿pero qué hacer con lo que sobra? Pues una ensalada! Que por cierto, les quiero recomendar el negocio de una amiga (desde la primaria nos conocemos! o...
Michelada negra
Para cuando el calor está en su esplendor, se antoja una cervecita bien helada… pero si eres de los que les gusta tomarla como michelada, intenta esta receta! 😉 Usé una salsa de chipotle que trae jitomate (bastante recomendable), salsa de soya y limón. Ah y...
Papas sorpresa
Estas papas quedan súper ricas y las puedes rellenar de lo que más te guste! Me inspiré en las papas rellenas que hacen en Monterrey, a las cuales en el puré de papa le ponen arrachera, trompo (allá así se llama el pastor), etc. A mí se me ocurrió que para que fueran...
Albondiguitas con salsa cremosa de chipotle
La carne molida siempre es muy útil cuando quieres preparar una comida sencilla y sin muchas complicaciones! Me gusta hacer albóndigas pequeñas con una rica salsa porque permite hacer diferentes presentaciones. Por ejemplo, esta receta puede variarse sirviéndose con:...Click y mándame correo!
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