por Madeleine | Jun 29, 2009 | Diplomado
En este post les quiero presumir el trabajo de mis compañeras el día de la graduación: A ver si no me equivoco, de izquierda a derecha: Cheesecake Lindy’s, pastel de zanahoria, galletas de mantequilla con nuez, cheesecake de grand marnier, choux rellenos de...
por Madeleine | Jun 24, 2009 | Diplomado
Se han de preguntar ¿y la receta de hoy? Bueno, es que hoy me levanté tarde… porque ayer fue mi graduación!!! Por lo pronto les dejo unas fotos: Eso fue lo que llevé de postres… un San Diego (mousse de coco que encapsula un mousse de caramelo, una gelé de...
por Madeleine | Jun 20, 2009 | Diplomado
Resulta que la semana pasada comenzamos el módulo de postres individuales… pero nada más salió uno, el resto se quedaron en congelación! jeje! así que hasta la otra semana sabrán que hicimos! 😉 Les traigo los cheesecakes que estuvieron en el congelador, que se...
por Madeleine | Jun 13, 2009 | Diplomado
La clase pasada fue la última de cheesecakes, aunque algunos de los que se hicieron se quedaron en el congelador y apenas hoy los vamos a montar y probar… 😉 Esto es lo que hicimos la clase pasada: Salió la tarta Linzer por fin, que parecía que estaba salada (de...
por Madeleine | Jun 6, 2009 | Diplomado
Bueno, seguimos con los ricos cheesecakes y ahora salieron 6. Sólo pude probar 2 (tenía una comida después y no me llevé porción) y estaban ricos!! probé el de guayaba y el de manzana. Aquí las fotos: Arriba a la izquierda un cheesecake de galletas oreo, al lado el...
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