Pasta con champiñones

Pasta con champiñones

Se me antojó mucho hacer una pasta donde los champiñones fueran la estrella principal y así hice esta receta, con poquitos ingredientes pero que sabe muy rica! Yo utilicé sólo champiñones, pero ustedes pueden mezclarle otros hongos si tienen la posibilidad 😉 Pasta con...
Arroz perfecto al horno

Arroz perfecto al horno

  Encontré esta receta que jura y perjura que te saldrá perfecto siempre… lo único es que hay que hacerlo al horno y pues, qué creen? Sí sale y bien bueno! Jiji Encontré la receta en el periódico The New York Times y es una receta de 1978. Yo hice la...
Chuletas con salsa de poblano

Chuletas con salsa de poblano

  Creo que una de las comidas más fáciles y que te sacan de apuros son las chuletas ahumadas… sólo necesitas un acompañante, una salsa y listo! En esta ocasión mi acompañante fue un arroz integral, y la salsa fue una de chile poblano. Para la salsa, sólo...
Soufflé de cebolla y champiñones

Soufflé de cebolla y champiñones

    Esta receta es como comer sopa de cebolla, pero 1000 veces mejor porque tiene mucho pan! 😉 Los champiñones le agregan un toque muy especial al sabor del plato, ya que te recuerda el sabor de la carne. Yo utilicé birote salado, que es uno de los panes...