Paletas de piña colada

Paletas de piña colada

El verano sigue y estas paletas son súper sencillas, refrescantes y sin culpas… bueno, algo así! jejeje Puedes hacerlas con piquete o sin piquete. Yo decidí usar raicilla en vez del tradicional ron que lleva la piña colada. Utilicé una piña muy madura y dulce y...
Pay de calabaza

Pay de calabaza

Amo las calabazas, como seguramente ya se habrán dado cuenta (por el logotipo del blog) y tengo muchas recetas con ellas… pero nunca había subido la receta del pay de calabaza! Y apenas me di cuenta! Hoy enmendamos este error. Te dejo una rica masa para pay, que...
Gelatina de Vino Tinto #Sayula

Gelatina de Vino Tinto #Sayula

En el libro de Maru Toledo Comer y Vivir en Sayula encuentras recetas un tanto diferentes, y que llaman la atención… como esta gelatina, que de hecho en el libro viene titulada como «Jaletina de Vino Tinto», sí, así también se le dice a las gelatinas en algunos...
Pay de fresas

Pay de fresas

Hoy vamos a hacer este pay muy fresco y que aprovecha las fresas frescas que están en temporada! La receta es del libro Joy of Cooking. Las fresas más bonitas, déjalas para el pay y las feas: muélelas 😉 También te aconsejo probar primero las fresas y entonces agrega o...
Compota de manzana y ciruela

Compota de manzana y ciruela

Se acaba el mes de marzo y todavía tengo una receta más del libro Saint Patrick’s Plate: una compota de fruta que sirve como postre solo, para acompañar el pan, hot cakes, con yogur, y más! Y como podrás ver, es una receta muy saludable ya que el uso de azúcar...