Sándwich de tocino, lechuga y fresas

Sándwich de tocino, lechuga y fresas

Sí, leíste bien, es un sándwich con fresas! Este 2021 he decidido hacer recetas que me encuentro en redes sociales o libros, esas recetas que dices: tengo que hacerla, ya sea porque se te antoja con ver la foto o porque suena interesante el probable resultado. Todavía...
Huevo en pan

Huevo en pan

Una receta extremadamente sencilla, que tenía años queriendo probar… y bueno, me gustó la explicación que da el libro The Breakfast book para lograr que sí salga este huevo en pan… Tips: engrasar super bien tu molde que va al horno o plato que puedas meter...
Pay de papa y tocino

Pay de papa y tocino

Esta receta es el perfecto sustituto de un puré de papa, para acompañar lo que sea, y hasta para comertelo solito. Es del libro The Breakfast Book, y pues en teoría es para acompañar unos huevos matutinos… pero la verdad es que guardaré esta receta cuando quiera...
Huevos Verdes

Huevos Verdes

Siempre se me ha hecho interesante cómo los extrajeros ven la cocina mexicana y la reinterpretan según los ingredientes que tienen a la mano. En el libro The Breakfast Book, Marion que es oriunda de California, hace una interpretación de los huevos rancheros que me...
Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

Una deliciosa ensalada de pasta donde agregas los ingredientes que más te gustan, y la puedes llevar a la escuela o a la oficina. Para los peques tal vez sólo con jamón y queso sea más que suficiente (si les gustan las verduras, pues ya las agregas a su gusto...
Tortilla de papas

Tortilla de papas

Una receta clásica para desayunar al estilo español! Hay miles de formas de hacerlo, de hecho ya les había compartido otra receta antes… y pues va de nuez: Tortilla de papas 1 porción 1 cda. aceite de oliva 1/4 de cebolla en plumas 1 papa chica, cortada en...