Para cuando el calor está en su esplendor, se antoja una cervecita bien helada… pero si eres de los que les gusta tomarla como michelada, intenta esta receta! 😉
Usé una salsa de chipotle que trae jitomate (bastante recomendable), salsa de soya y limón. Ah y queda mejor con una cerveza obscura. 😀
Michelada negra
1 porción
Jugo de 1 limón + extra para escarchar el vaso
Tajín o chile en polvo, al gusto
1/2 cdita. salsa de soya
1 cdita. salsa roja de chipotle (si no tienes de ésta, usa cualquier salsa picante roja de tu gusto, o chipotles molidos con puré de tomate)
1 cerveza obscura
Exprime un poco de limón y con ese jugo, moja el borde del vaso donde vas a servir (pon el jugo en un plato y ahí pasa el vaso por todo su borde). Luego repite lo mismo pero con el chile en polvo.
Agrega el jugo de 1 limón, la salsa de soya y la salsa en el vaso. Revuelve.
Agrega la cerveza y sirve de inmediato.
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