Res salteada con ajonjolí

Res salteada con ajonjolí

Una receta que se hace super rápido, es deliciosa y lo mejor: con muchos nutrientes! Aquí va cómo la preparé y el video: Res salteada con ajonjolí 2 porciones 300 g. filetes de res, en tiras finas (o pregunta a tu carnicero por otra carne para saltear) 1 cda. ajonjolí...
Cortadillo

Cortadillo

Cuando vives en Monterrey este es un guisado que te encuentras por todos lados… en las casas de tus amigas, en los tacos mañaneros… es un guisado de casa y es muy sencillo y muy sabroso. Esta receta es de Lulú Pedraza y aquí te comparto mi versión....
Cacerola de pasta

Cacerola de pasta

Estaba buscando recetas simples para cocinar en Navidad o en fiestas familiares donde son muuuuchos, y encontré esta receta en Saveur que me encantó! Está super sencilla y queda muy rica. La receta tiene el nombre de Johnny Marzetti, del restaurante Marzetti’s ...
Hamburguesas rellenas de queso, con pasta

Hamburguesas rellenas de queso, con pasta

Estas nos son unas hamburguesas para acompañar con pan (bueno, sí lo puedes hacer), pero la idea original la vi en pinterest y aquí te comparto mi adaptación! Están sencillas, con mucho sabor y fuera de lo tradicional. Va la receta! Hamburguesas rellenas de queso, con...
BBQ Burger

BBQ Burger

Dejé el título en inglés, porque como que en español se me hace raro… es una hamburguesa con mucho sabor ahumado y a BBQ, aunque se hace en la sartén! 😉 La receta es de Rachael Ray, y bueno, aquí les dejo como la adapté (gracias a la cuarentena). Ella recomienda...
Pastel de carne italiano

Pastel de carne italiano

Durante la existencia de este blog les he compartido muchas recetas del recetario «Joy of Cooking» es uno de mis favoritos y es uno de los más básicos que existen porque tiene una introducción a la receta, y te explica muchas cosas extras… Y para muestra aquí...