Sangría

abr 17, 2015 by

Para esta época de calor se antoja algo fresco, y la sangría es una buena opción. Bueno, es entre sangría y clericot… en vez de...

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Lomo con balsámico en la crock...

abr 16, 2015 by

Si el lomo siempre les queda reseco, prueben este método: hacerlo en la olla de cocción lenta o crock pot. Me gustó como quedó con...

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Plátanos con leche condensada ...

abr 15, 2015 by

Una receta muy conocida por todos, son los plátanos cocinados y luego bañados con leche condensada, y viendo recetas de Brasil, allá...

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Atún al pibil en lonche

abr 14, 2015 by

Este atún yo no lo hice… lo compré hecho, y la verdad es que me llamó la atención el color de la lata y decidí comprarlo para...

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Sopa de bolitas de maíz con ch...

abr 13, 2015 by

  Una sopa muy sencilla pero con muchísimo sabor, el cual es aportado por las bolitas de masa fritas, las cuales llevan en su...

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Panqué de plátano

abr 10, 2015 by

Todo un clásico, sólo le cambias la forma de presentarlo si haces una ganache o un betún de chocolate. Ideal para aprovechar los...

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Gorditas de piloncillo

abr 9, 2015 by

Ayer les compartí el video de Yuri de Gortari donde enseña a hacer gorditas de piloncillo. Los invito a verlo para que vean que hay...

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Gorditas de piloncillo, video

abr 8, 2015 by

Ayer mientras estaba en Facebook, vi que mis amigos de María Tamales compartieron este video de gorditas de piloncillo de Yuri de...

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Pasta con brócoli, parmesano y...

abr 7, 2015 by

¿Poco tiempo para cocinar y quieres algo rico? Esta receta es la respuesta, y necesitas muy pocos ingredientes; puedes omitir el...

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Chilaquiles estilo Tequila, Ja...

abr 6, 2015 by

Esta receta me la encontré en uno de los libros en inglés de Diana Kennedy, ella dice que se acostumbran en el Pueblo Mágico de...

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Soufflé de atún

abr 1, 2015 by

Esta receta tiene muuuuchos años que la hace mi mamá, y era generalmente la receta de los viernes de cuaresma. Está super fácil, y...

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Expo Venta Artesanal en GDL

mar 31, 2015 by

Si están de visita en Guadalajara esta semana Santa y Pascua, o bien, se quedaron en la ciudad, los invito cordialmente a que vayan a...

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Festival Sabores y saberes de ...

mar 30, 2015 by

La cocina evoluciona todos los días, pero es necesario rescatar y tener siempre presente los sabores de antes, los de la abuelita o...

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Ensalada de zanahorias rostiza...

mar 27, 2015 by

Si buscan una receta diferente para servir una ensalada, ésta es una gran propuesta! Me inspiré en una receta que vi en la revista...

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