Menú Navideño 2014 – opc...

dic 18, 2014 by

Ahora te comparto otro menú (para la receta, haz click en la foto) Botana Entrada   Plato fuerte Postre...

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Cheesecake de Nutella sin horn...

dic 17, 2014 by

Había escuchado de este cheesecake y pues me puse a investigar y esta receta me convenció porque no necesita hornearse! Es muy...

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Caldillo de carne seca con fid...

dic 16, 2014 by

Esta receta viene desde el mero Chihuahua, vía Diana Kennedy quien la escribió en uno de sus libros. La receta es de la señora Cruz...

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Menú Navideño 2014 – opc...

dic 15, 2014 by

Estos días les compartiré varias opciones para ir armando su cena de Nochebuena o tal vez una cena o comida especial para estos días...

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Arbolito navideño 2014

dic 12, 2014 by

Pues este año el arbolito de Navidad tiene comida, pero de mentiras!   Navegando en Pinterest, encontré que hacer muffins de...

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Arroz blanco tabasqueño

dic 11, 2014 by

Otra receta más de Diana Kennedy, ahora del hermoso Tabasco. La verdad es que yo recorté la cantidad de aceite, porque creo que...

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Salsa de chile estilo Tabasco

dic 10, 2014 by

Una rica salsita para acompañar la comida tabasqueña y en especial un arroz que luego les mostraré como preparar En Tabasco usan el...

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Guiso de papas, longaniza y no...

dic 9, 2014 by

Este es un guiso que van a hacer cada que tengan taquiza: es super sencillo! Viene en el libro de Diana Kennedy “México, una odisea...

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Torre de tomate y panela con v...

dic 8, 2014 by

Pues que compro una panela y que me sale salada! Así que lo que decidí fue prepararla de tal forma que en la preparación donde la...

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Frijoles fritos con ajo, mante...

dic 5, 2014 by

Mi tía Ana hace unos frijoles buenísimos… y pues le pedí la receta y claro que la compartió! El secreto: manteca, ajo,...

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¡Ya comenzó el Reto Navideño F...

dic 4, 2014 by

Recuerda que ya comenzamos el Reto Navideño Fotográfico 2014! #FotosNavidad2014 Me han preguntado varias veces y armé un FAQ: –...

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Sopa de elote y verduras rosti...

dic 3, 2014 by

Esta receta es del libro “The Beekman 1802 Heirloom Vegetable Cookbook” y es una rica forma de hacer una sopa de elote fresco, sin...

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Ensalada de calabacitas

dic 2, 2014 by

Leyendo la revista Saveur, mencionaban que esta es la receta de ensalada que más le gustaba a Frida Kahlo. Es una receta super...

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La cocina popular en formato g...

dic 1, 2014 by

Uno de mis chefs favoritos en el ámbito puramente gastronómico, es Daniel Ovadía… su historia de cómo comenzó con su primer...

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