Papitas con chile

abr 17, 2014 by

Hoy les traigo otra receta de mi mamá! Son unas papitas muy ricas, pero eso sí, cero light! Son ideales para botanear o para...

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Sayula y su gastronomía

abr 16, 2014 by

Acabo de volver de un viaje por nuestro hermoso estado de Jalisco, y en este viaje conocí a fondo la gastronomía de Sayula. Se...

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Arroz de coliflor

abr 15, 2014 by

Hay muchas versiones de cómo hacer este arroz, un sustituto para los que quieren hacer la dieta paleo o para incorporar más verduras...

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Arroz gratinado con nopales

abr 14, 2014 by

Esta receta les puede servir tanto para hoy Lunes Sin Carne, como para el próximo viernes que no se come carne. Es una idea muy...

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La tradición culinaria de Lago...

abr 11, 2014 by

Siempre he dicho que una buena forma de conocer un lugar es mediante su gastronomía. Esto lo sabe Haciendas y Casonas de Jalisco, que...

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Capirotada tradicional

abr 10, 2014 by

Esta receta es de mi mamá y se las comparto hoy por si se quieren animar a hacerla para mañana! La cantidad de piloncillo se las dejo...

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Paletas de nieve de mango con ...

abr 9, 2014 by

Esta receta la encontré en Pinterest y me llamó la atención por la adición del chile serrano. Resulta que parece que infusionar el...

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Carne de puerco con chile colo...

abr 8, 2014 by

Una deliciosa receta recopilada por Diana Kennedy de la Señora Rosa Margarita J. De Mejía de Chihuahua. En Chihuahua utilizan chile...

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Fotos del Festival del pulque,...

abr 7, 2014 by

Vengo de regreso del Festival Gastronómico en Hacienda Sepulveda en Lagos. Les comparto estas fotos y en la semana les platicaré mas!...

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Tortitas de camarón

abr 4, 2014 by

  Esta receta es de mi mamá y con mucho gusto la comparte con todos nosotros! Tortitas de camarón 1/2 kg. De nopales 3 chiles...

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Video: quesadillas fritas

abr 3, 2014 by

Un video que grabé cuando fui a Tequila, de cómo se hacen las quesadillas fritas! Y como pueden ver, éstas eran sin queso… y sé...

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Margaritas de mango

abr 2, 2014 by

Esta receta me la compartió el chef David Suárez y queda super rica! Ideal para estos calores primaverales! Yo utilicé raicilla que...

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Ensalada tibia de edamame y ch...

abr 1, 2014 by

Traigo del 2012 esta receta ya que es muy buena para todos aquellos que están en la onda fitness!  Ojo, hay que consumir con todo y...

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Ensalada de panela marinada

mar 31, 2014 by

Ya se sienten los calores primaverales (al menos en Guadalajara) y se antoja comer ensaladas! Si tienen mucha prisa y quieren salirse...

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