Probando hellofood por primera...

mar 4, 2015 by

  Saben que me encanta cocinar, pero hay momentos y días que con tanto trabajo, nada más no me da tiempo de cocinar… y...

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Fettucine Alfredo

mar 3, 2015 by

Esta es una receta de las super básicas en la cocina y es muy sencilla… pueden hacerla con pasta larga o corta, la verdad es...

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Y el libro de quesos es para&#...

mar 2, 2015 by

  Gracias a las 40 personas que se animaron a comentar o subir una foto para ganarse el Larousse de Quesos Mexicanos de  Carlos...

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¡Haz capirotada en Cuaresma!

feb 27, 2015 by

Durante 8 años he puesto varias recetas de capirotada en el blog… sin duda, mi favorita es la de picones, que cabe aclarar no...

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¡8 años! ¡Gracias!

feb 26, 2015 by

    Gracias a todos los que me han acompañado desde el principio, a la mitad o recién,  de esta aventura donde hemos...

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8 años de Madeleine, ¡FIESTA!...

feb 24, 2015 by

El 26 de febrero, mi blog (este blog) Madeleine Cocina cumple ya 8 años online! ¿qué rápido, verdad?   Y quiero festejar contigo...

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Lix by Xocodiva en Puerto Vall...

feb 23, 2015 by

    Ya les había contado sobre Xocodiva, esta fabulosa tienda de chocolates en Puerto Vallarta, pero no les había hablado...

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Ideas para comer en Cuaresma 2...

feb 20, 2015 by

Como cada año, aquí va un primer recopilado de ideas para comer esta Cuaresma. Si no quieren gastar mucho, les aconsejo también las...

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¿Cómo hacer tlacoyos?

feb 19, 2015 by

Hoy les comparto el video de Yuri de Gortari, donde nos enseña a hacer unos ricos tlacoyos. ¡Anímense, son super fáciles y muy...

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Tortillas de harina

feb 18, 2015 by

Dentro del festival COME Jalisco, mi querido amigo y chef, Abdiel Cervantes enseñó al público reunido en la Plaza Tapatía a hacer...

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El Paraíso: Punta Monterrey

feb 17, 2015 by

Si me siguieron en Twitter o Instagram hace un par de semanas, pudieron ver que estuve en El Paraíso: el hotel Punta Monterrey…...

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Rajas en cerveza

feb 16, 2015 by

Esta receta es algo como un tanto, obvia, porque pues son rajas de poblano con su cebolla, pero con el toque especial de la cerveza y...

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Hoy comienza COME Jalisco

feb 12, 2015 by

Les cuento que hoy comienzan las conferencias, talleres, ponencias y todo lo relacionado con COME Jalisco, un festival gastronómico...

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Salsa de piña molcajeteada

feb 11, 2015 by

Les contaba ayer sobre la salsa de piña que hicimos mi equipo y yo en el taller Haz Tamal y bueno, la verdad es que nos quedó...

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