Pan de brócoli – Lo vi en IG

Pan de brócoli – Lo vi en IG

Un nuevo video de «Lo vi en Instagram… ¿saldrá?», ahora con el famoso pan de brócoli. He visto muchas versiones del mismo «pan» que si en microondas, en plancha y luego en rollo, hotcakes o waffles…  pero básicamente todo es lo mismo: brócoli cocido,...
Videos de clases al 3×2!

Videos de clases al 3×2!

Ya han pasado 3 años desde que comencé a dar clases online y por ser julio, estaremos de promo, para todos los que han preguntado por promociones en  clases pasadas! Están al 3×2! Paga 2 y te regalo la tercera! Aquí te dejo un recuento de las clases disponibles...
Clases Octubre, Noviembre y Diciembre 2022

Clases Octubre, Noviembre y Diciembre 2022

Ya tengo el calendario de las próximas clases de aquí a fin de año! El costo de cada una es de $120 pesos y ya te puedes inscribir, deja tu comentario (registra tu correo actual, por ahí te contactaré) Octubre Tortuconchas y calabazaconchas Martes 11 / 7 pm Pan de...
Curiosidades de la Rosca de Reyes

Curiosidades de la Rosca de Reyes

La rosca de reyes es una tradición en México, y aunque no es mexicana de nacimiento, cada 6 de enero nos juntamos en familia a cortar un trozo de este pan y acompañarlo con chocolate caliente. Ya para el siglo XII se hacían en Navarra  unos roscones (panes) donde el...
¡Regresan las clases online!

¡Regresan las clases online!

A petición de muchos, regreso con las clases online… tentativamente serán cada 15 días y las estaré anunciando en las redes sociales de Madeleine Cocina (como siempre) Empezamos con esta clase de pan integral al 100%: sí, así es, se puede hacer un pan con harina...