Sincronizada doble de frijoles

Sincronizada doble de frijoles

Esta receta es de las que comía cuando estaba en la universidad y llegaba a mi casa y ya no había qué comer! (que a veces pasaba). Lo que siempre ha habido en el refri de casa de mis papás: tortillas, frijoles fritos y queso. Entonces me hacía estas sincronizadas...
Sándwich de salchicha ahumada

Sándwich de salchicha ahumada

El tema de marzo 2018 serán comidas súper sencillas que se pueden hacer de forma muy rápida y en la medida de lo posible: usando sobras de otras comidas 😉 Sé que en el día a día es difícil cocinar, pero si te organizas y piensas no sólo en la comida de hoy, sino en la...
Ravioles con pesto de espinacas

Ravioles con pesto de espinacas

Me encanta el pesto, pero casi nunca lo hago en casa… hasta hoy! 😉 Mi dificultad número uno es encontrar la albahaca correcta y hermosa para hacerlo, pero leyendo varios libros de gastronomía, muchos hacen la sustitución con espinacas y creo que hasta es una...
¡Arma tu ensalada de pasta!

¡Arma tu ensalada de pasta!

Me encantan las ensaladas de pasta porque son súper versátiles y les puedes poner casi de todo! Aquí te doy una guía para que hagas tu ensalada de pasta a tu gusto y antojo: 1. Utiliza muchos verdes: puedes poner diferentes tipos de lechugas, espinacas, acelgas,...
Pasta Napolitana

Pasta Napolitana

Otra receta clásica de pasta, una salsa con muchas verduras y que es una excelente opción para los que son veganos… En esta ocasión hice la receta para 2 porciones, porque puedes guardar la salsa que sobra y usarla otro día! (De hecho, con la salsa que me sobró,...
Pasta con sobras

Pasta con sobras

Esta es mi receta recurrente cuando tengo pocas ganas de cocinar y un poco de verduras y alguna proteína… le voy variando los sabores complementarios, en este caso el sabor se lo añadió la salsa de soya y la salsa sriracha. En esta ocasión utilicé estas verduras...