por Madeleine | Feb 10, 2024 | antojitos, Light, Lunes Sin Carne, verduras
Me gustan los aguachiles… mientras no piquen mucho! sí, lo sé, es una ironía! pero cuando me enchilo, ya no me sabe la comida después del tercer bocado… entonces no le encuentro el chiste a comer algo que no me sabe a nada… jejeje Hice este aguachile...
por Madeleine | Ene 26, 2024 | Fitness, Light, Lunes Sin Carne, verduras
Esta es otra de mis cenas favoritas ahora que andamos en modo super saludable, son unas tostadas horneadas con requesón al cual solo le pongo un puntito de sal (el que compro viene sin sal) y encima nopales, salsa al gusto y aguacate. ¡Me encantan! La base de la...
por Madeleine | Ene 12, 2024 | Light, Lunes Sin Carne, verduras
Anduve un poco callada en la parte de recetas en los últimos meses de 2023, porque me puse a dieta… pero no dieta para bajar de peso, dieta para mejorar algunos temas de salud (sí, tienen que ver con la operación de la histerectomía para retirar el cáncer). Así...
por Madeleine | Feb 22, 2023 | Lunes Sin Carne, verduras
Tenía varias zanahorias olvidadas en el refri y decidí rostizarlas para que fueran acompañante de un pollo rostizado. Y pues están super fáciles de hacer y quedan deliciosas… si tienes peques, igual puedes agregar un poco de azúcar mascabada para que caramelicen...
por Madeleine | Ene 11, 2023 | Cocina Mexicana, Fitness, Light, Lunes Sin Carne, verduras
Esta receta la hice inspirada en El pequeño gran libro de la cocina yucateca; allá en Mérida hay unas calabazas chaparritas verdes, que las usan para casi todo, y como tengo casi siempre en el congelador puré de calabaza de castilla (aquí aprende a hacerlo), entonces...
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