Este blog cumple 17 años…

Este blog cumple 17 años…

Ya pasaron 17 años de que un 26 de febrero de 2007 subí una primer receta en Madeleine Cocina. Aunque déjame decirte que no era la primera vez que compartía una receta a mucha gente… lo venía haciendo desde mucho antes en algo llamado BBS, como un Facebook...
¿Cambias o no una receta?

¿Cambias o no una receta?

A lo largo de 11 años del blog, he recibido muchos comentarios de ustedes, que una receta así no se hace porque su mamá le ponía otro ingrediente, o que está mal la receta porque ustedes la conocen de otra forma… Y lo curioso es que nadie está mal o bien. La...
¿Día de muertos o Halloween?

¿Día de muertos o Halloween?

En los últimos años he escuchado opiniones sobre estas dos fiestas, algunas demasiado puristas, otras más relajadas y otras neutras. Cuando era niña, en Guadalajara sólo veías que algunas personas festejaban Halloween… de hecho, celebrar Día de Muertos en...
Recetas en el Uber…

Recetas en el Uber…

Soy usuaria frecuente de Uber y me ha tocado de todo tipo de conductores: platicadores, serios, buena onda y hasta algunos que no le cambian a su música por nada del mundo (desgraciadamente muchas veces es música que no me gusta jaja) La verdad que me gusta en sí el...
La pizza hawaiana

La pizza hawaiana

Este tema llamó mi atención hace unos días, porque en algunas redes sociales (en especial en twitter) decían que era una aberración, que deberían de prohibirla, que cómo es posible ponerle piña a una pizza, etc, etc, etc. Desde que recuerdo, en la familia a algunos...