María Mezcalera en la Vitamix
Me tocó estrenar gadget: una Vitamix! Ya había escuchado de esta super licuadora y la había visto en acción en cafeterías de la ciudad, donde generalmente las utilizan para hacer frapuccinos, así que son máquinas de alto rendimiento. Para estrenar se me antojó hacer...
Chuletas con fresas al balsámico
Creo que esta es de las recetas más gourmet y más fáciles de hacer que puedas tener a la mano cuando tienes prisas… Tal vez a la primera no te convenza mucho la combinación de sabores, pero funciona a la perfección la carne de cerdo, las fresas y el...
Mac & Cheese con jalapeño
Aquí te comparto una variación del famoso mac & cheese pero haciéndolo de forma casera y sin polvitos raros y extraños! jeje Utilicé un queso cheddar suave, me hubiera encantado encontrar uno de sabor fuerte, pero bueno… No pica tanto con el jalapeño, porque...
Probando la Tarta Sacher en Viena
La tarta Sacher (Sacher Torte como la pides allá) es un pastel de chocolate super famoso en Viena y toda Austria. Muchos establecimientos se pelean tener la receta e historia original de dónde surgió (se supone que la original es del hotel Sacher, de ahí el nombre)....Click y mándame correo!
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