Chinchayote #SabíasQue
¿Haz probado el chayote? bueno, el chinchayote es la raíz de la planta donde crece el chayote! Generalmente se utiliza cocido y la forma en que más he visto que se consume es hacer un sándiwch con 2 piezas de chinchayote rellenas con queso, luego capeado y frito, al...
Piloncillo Genuino Metco y Svetia Blend #SabíasQue
Hoy te cuento de 2 nuevos endulzantes que puedes utilizar para cocinar en casa y que se pueden usar para repostería (ya ven que a mí me encanta la onda repostera…) Y por cierto: pendientes el próximo viernes aquí en el blog y en el Facebook, habrá regalitos!...
Muriel #SabíasQue
El muriel es un pan muy típico de Guadalajara… podría decirse que es la versión dulce del birote, pero sin lo acidito de éste. La corteza es igual de firme y crocante, generalmente le espolvorean azúcar y por eso se ve como en la foto. La miga es ligeramente...
Moras Azules #SabíasQue
Primero el nombre: blueberries, que muchos traducen como arándanos… pero no, porque en inglés los arándanos rojos se llaman cranberries 😉 También he visto que les dicen arándanos azules… Bueno, como los conozcas, son deliciosos y nutritivos! Lo primero que...
Frambuesas #SabíasQue
Ya platicamos de las zarzamoras y de las fresas, ahora llega el turno de las frambuesas! Estos deliciosos frutos del bosque son cultivados en Jalisco, el estado que es líder en producción de frambuesas en México, con el 71%. Aquí les comparto un gráfico de todos los...Click y mándame correo!
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