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Posted by on Nov 22, 2017 in Sabías que | 0 comments

Muriel #SabíasQue

Muriel #SabíasQue

El muriel es un pan muy típico de Guadalajara… podría decirse que es la versión dulce del birote, pero sin lo acidito de éste.

La corteza es igual de firme y crocante, generalmente le espolvorean azúcar y por eso se ve como en la foto.

La miga es ligeramente dulce y casi siempre va con pedacitos de canela entre la masa. También se le suele poner nueces, pasas o hasta ate de membrillo!

Lo encuentras en las tiendas, mercados y hasta afuera de los templos los domingos por la mañana.

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