Pasta al tequila

Pasta al tequila

por | Abr 13, 2016 | Made sola en casa, Pasta y Arroz, Solteros

Existe una pasta muy famosa que lleva como base vodka, pero como yo vivo en la tierra del tequila hice una nueva reinterpretación de la pasta al vodka usando tequila y queso Cotija y la verdad es que queda muy buena. Y no se preocupen el alcohol se evapora por...
De estreno… comienzo con La Embajada

De estreno… comienzo con La Embajada

por | Mar 23, 2016 | Restaurantes, Viajes

Estoy muy contenta porque reactivo de nuevo los videos en mi canal de youtube (por si no te haz suscrito, hazlo aquí).   [youtube]https://youtu.be/vk1XzxO9Fhk[/youtube] Estoy empezando a entrevistar chefs y cocineros, y aparte de la pequeña entrevista les hago un...
Degustando un tequila en 5 pasos

Degustando un tequila en 5 pasos

por | Mar 21, 2016 | bebidas, Videos

Mi amigo Chuy de Hacienda Labor de Rivera nos enseña a degustar un tequila en 5 sencillos pasos:   [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=KsUlc3tIgS4[/youtube]   ¿Sabías cómo degustar un tequila? Anímate y me cuentas qué te pareció la...
Camarones Orientales en Las Alamandas

Camarones Orientales en Las Alamandas

por | Nov 27, 2015 | Mariscos, Videos

Durante mi estancia en Las Alamandas, el chef Alex Aguilar nos obsequió la receta de los Camarones Orientales, los cuales están super fáciles de hacer! Se las explico aquí después de que vean el video! [youtube]https://youtu.be/aNCD79k6PbU[/youtube] Primero, los...
Gorditas de piloncillo, video

Gorditas de piloncillo, video

por | Abr 8, 2015 | Cocina Mexicana

Ayer mientras estaba en Facebook, vi que mis amigos de María Tamales compartieron este video de gorditas de piloncillo de Yuri de Gortari:   [youtube]https://youtu.be/s3jaBOzQfmg[/youtube]   Y se me antojaron muchísimo! Así que espero hacerlas hoy, y mañana...