Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted by on Nov 27, 2015 in Mariscos, Videos | 0 comments

Camarones Orientales en Las Alamandas

Camarones Orientales en Las Alamandas

Durante mi estancia en Las Alamandas, el chef Alex Aguilar nos obsequió la receta de los Camarones Orientales, los cuales están super fáciles de hacer!

Camarones orientales

Se las explico aquí después de que vean el video!

Primero, los camarones van pelados, abiertos en mariposa y limpios por completo de la venita. El los cocinó en aceite de ajonjolí hasta que estuvieran a un término medio. Como pueden ver, eran 3 camarones grandes por porción, si ustedes los consiguen más pequeños pues vayan aumentando la cantidad 😉

El chef Alex comienza

Cocinando el camarón

Luego incorporó la verdura que consistía en pimientos, zanahoria, calabacitas y col, todas estas verduras en tiritas muy finas.

Después agregó arroz blanco cocinado y cilantro fresco picado, sazonó con salsa de soya, un poco de jugo de limón y al final adornó con ajonjolí blanco y negro!

Agregando el ajonjoli

¡Super fácil!

Búsqueda personalizada

Post a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *