Ensalada fresca con mango y naranja

Ensalada fresca con mango y naranja

A veces me pasa que las mejores combinaciones suceden de «chiripa»… quería hacer una ensalada fresca para acompañar una cena, y en pleno supermercado elegí los ingredientes que ven en esta ensalada… combiné con una vinagreta muy sencilla y el resultado:...
Ensalada de papa vienesa

Ensalada de papa vienesa

Inspirada en mi viaje a Viena donde probé la ensalada original, me puse a investigar cómo se hace esta ensalada y aquí les comparto una forma de hacerla… el tip: que las papas estén todavía calientitas cuando mezclen todo y dejar reposar para que el almidón de...
Ensalada de Lenteja

Ensalada de Lenteja

Hace unos días participé con mi amigo El Diario de un Tragón en su promoción para ganarme un recetario de Canadá y ¡me lo gané! jeje Este recetario se llama Sabores de Canadá en México, El maridaje de dos cocinas; y ahí vienen recetas con ingredientes canadienses de...