Crema de pimiento morrón rostizado
Rica y calientita para las tardes o noches frías de invierno! Me gustó con el pimiento morrón rojo porque luce mucho a la vista! Aquí la receta: Crema de pimiento morrón rostizado 4 porciones 1/2 cebolla en trozos 1 pimiento morrón rojo en trozos 1 jitomate guajillo,...
Sopa de verduras y jamón
En esta época del año buscamos consumir más saludablemente después de todo lo que comimos en las fiestas decembrinas. Pero comer saludable no quiere decir que sepa feo o sin chiste. Aquí un excelente ejemplo de una rica sopa deliciosa y sin culpas! Usé las verduras...
Crema de frijol con flor de calabaza y elote
Hoy te comparto esta crema que es muy sencilla de realizar, y como sé que no siempre hay flor de calabaza fresca, puedes utilizar enlatada. Los elotes amarillos le dan un toque especial a la sopa con su dulzor, pero también pueden usar elotes cocidos blancos. Me...
Crema fría de aguacate
Me inspiré en la receta que probé en La Casa de los Patios en su festival de la Pitaya este 2015, y saqué mi propia receta de esta crema fría de aguacate. Es muy sencilla de hacer y creo que les encantará! 😉 Pueden acompañar con croutones o con tiritas de tortilla...Click y mándame correo!
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