Chocolate caliente

Chocolate caliente

En invierno siempre se antoja un rico chocolate caliente, y en México estamos muy acostumbrados a utilizar las tablillas de chocolate que son 50% azúcar y 50% chocolate… así que para hacer una versión un poco más saludable, hice un chocolate caliente a partir de...
Huevo con espinacas, tocino y pan

Huevo con espinacas, tocino y pan

Te quieres consentir con un desayuno delicioso? Te propongo esta receta. Probé en Puerto Vallarta hace unos días una «Breakfast Salad» la cual era una ensalada de espinacas con morcilla, tocino, jitomatitos cherry asados, sobre pan de centeno y un huevo pochado; en...
Soufflé de pan

Soufflé de pan

Esta receta la hice basándome en uno de los miles de videos que andan en facebook de recetas rápidas y fáciles… la verdad es que la gran mayoría tienen errores… y ésta también tenía uno: el tiempo de horneado! jeje Pero bueno, basándome en esa receta hice...
French Toast Waffles

French Toast Waffles

Me gustan los french toast (pan francés) y los waffles… y unir ambas recetas en una, es super fácil! 😉 Básicamente es una receta de pan francés, solamente que calientas en la wafflera. Para que no se pegue, puedes poner un poco de mantequilla extra en la...
Barras de desayuno

Barras de desayuno

Otra rica y fácil opción para desayunar, traer de snack o simplemente de postre! 😉 Esta receta es del recetario Sabores de Canadá en México, El maridaje de dos cocinas; y ahí vienen recetas con ingredientes canadienses elaboradas por el chef Poncho Cadena. Ahora sí te...