Quesadillas fritas

Quesadillas fritas

Depende de la zona del país donde vivas, los desayunos pueden ser muy frugales, o bien: abundantes y pesados. En el centro del país, se acostumbra mucho desayunar quesadillas (con y sin queso, no me quiero meter en esa eterna discusión) ya sea de comal o fritas. La...
Hotcakes de avena

Hotcakes de avena

Tenía mucha curiosidad de hacer estos hotcakes con pura harina de avena, y la verdad es que me encantaron! Son una muy buena opción para desayunar saludable y si no le dices a nadie: ni se enteran que no tienen harina de trigo! 😉 Para la harina de avena: yo misma la...
Omelette de claras

Omelette de claras

Uno de los desayunos más ricos es el omelette, y si quieres hacerlo más saludable, pues lo puedes hacer de puras claras de huevo. Para un omelette normal yo utilizo 3 claras. Del relleno, pues ahora sí que ya es a tu completo gusto y preferencia. Soy fan de los...
Jugo verde

Jugo verde

Una de las opciones deliciosas y súper nutritivas para acompañar tu desayuno o para un snack nutritivo a media mañana o tarde! Lo padre de este jugo es que puedes agregar más verduras y frutas (ojo, igual cambia de color… por ejemplo si agregas zarzamoras se...
Huevos rotos

Huevos rotos

Esta receta es de origen español y es súper sencilla a base de papas y huevo. Hay muchísimas variaciones de la misma, y cada quien la hace según sus gustos muy personales, es más, hasta he visto huevos rotos con papas a la francesa de las congeladas! 😉 Yo la hice muy...