Ensalada de pasta con cilantro y aguacate
¡Una super fresca y deliciosa ensalada con pasta que va a encantar a todos! Usa un aguacate maduro en su punto para que te de un aderezo muy cremoso. Puedes usar crema ácida, crema de rancho (como yo) o si gustas, hasta yogur griego sin azúcar. De la pasta, con que...
Tostada de queso
Esta receta me super encantó, porque principalmente es queso y pan! Es una rica tostada de queso, que la clave para que quede rica es usar un excelente queso y un buen pan. Yo tenía a mano Gouda y utilicé birote tapatío! Es súper sencilla y rápida! Esta porción es...
Pasta con hierbas, ajo y aceitunas
Una receta muy sencilla y con muchísimo sabor… ¡te encantará! Pasta con hierbas, ajo y aceitunas 1 porción 100 g. pasta 2 cdas. de aceite de oliva 2 dientes de ajo aplastados 1/4 taza de perejil picado 1/4 taza de aceitunas picadas Hojuelas de chile al...
Jitomates a la provenzal
Hojeando el libro Tartine Bread vi una foto que llamó mi atención: jitomates cubiertos con muchas migas, perfectamente horneados… Y la verdad es que casi nunca consumo los jitomates así, horneados. Leí la receta y es una de las más fáciles de hacer y funciona...
Arroz gratinado con sobras!
Esta receta la hice con la intención de aprovechar el arroz que me había sobrado de otra preparación anterior. Hice capas de arroz, luego queso y más arroz. Aparte cociné cebolla con morrón y se lo puse por encima al arroz. Después agregué salsa de jitomate (que tenía...Click y mándame correo!
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