Una receta muy sencilla y con muchísimo sabor… ¡te encantará!

REceta pasta ajo hierbas y aceitunas

 

Pasta con hierbas, ajo y aceitunas

1 porción

100 g. pasta
2 cdas. de aceite de oliva
2 dientes de ajo aplastados
1/4 taza de perejil picado
1/4 taza de aceitunas picadas
Hojuelas de chile al gusto
1 cda. mantequilla
5 hojas de albahaca fresca
La ralladura y el jugo 1 de limón

Cocina la pasta hasta que esté al dente, según las instrucciones del paquete. Mientras se cocina, sigue con la receta.

Receta pasta con hierbas ajo y aceitunas

Calienta en una sartén el aceite de oliva y cocina el ajo hasta que esté ligeramente dorado. Añade el perejil y cocina 2 minutos.

Receta pasta con hierbas ajo y aceitunas

Agrega las aceitunas y el chile en hojuelas y cocina 1 minuto más.

Receta pasta con hierbas ajo y aceitunas

Añade la pasta cocida, añade la mantequilla y un poco del agua de cocción (como 1/4 de taza). Sigue moviendo hasta que la pasta se impregne de la salsa.

Receta pasta con hierbas ajo y aceitunas

Saca del fuego la sartén y agrega la albahaca, ralladura de limón, jugo de limón, salpimenta al gusto y sirve de inmediato.

 

 

 

 

Receta pasta con hierbas ajo y aceitunas