Tartas

Seguimos con las tartas, pero esta vez nomás salieron estas 3: 3 se quedaron en espera a ser terminadas hoy… La del fondo es una tarta rellena con crema pastelera, bizcocho y almendras y cubierta con frutos rojos. La de arriba es una tarta de manzana (de las...

Tartas

Hoy empezamos a hacer tartas, que bueno son iguales que los pays, nada más que son un poquito más elaboradas en su preparación… Las tartas que se hicieron, en la columna derecha: tarta macarena que está hecha con diversas frutas exóticas como el maracuyá; luego...

Otros 5 pays

Hicimos el fin de semana pasado. Hoy no hay clase, pero no por la influenza, si no por el puente del 1ero. de Mayo… Estos hicimos: Pay cremoso de coco y plátano (arriba, izquierda), abajo de éste tenemos el pay de queso con piña y macadamia y en la otra columna,...

Módulo de Tartas y Pays

Bueno ya pasamos a un módulo nuevo, ahora estamos con los pays y las tartas. Hicimos estos pays: En la columna de la izquierda vemos (arriba hacia abajo): pay de chocolate, luego un pay banoffe (algo así como plátano con caramelo) y luego el pay de limón clásico. A la...

Clase de Repaso

La clase de hace 15 días fue como de repaso ya que hicimos algunas galletas, unos panes, y otras recetas que no habían quedado bien la primera vez. En la foto vemos, la imagen más grande es una rosca de manzana; también se hizo helado de 2 sabores: chocolate de leche...

Otra vez galletas

La semana pasada seguimos con las galletas! 🙂 Las de esta vez tienen nombres raros algunas… vámonos por las líneas de la foto: Arriba de izq. a derecha: «speculaas» unas galletas que están rellenas con pasta de almendra, luego unas «tejas de chocolate» y...