La clase de hace 15 días fue como de repaso ya que hicimos algunas galletas, unos panes, y otras recetas que no habían quedado bien la primera vez.

En la foto vemos, la imagen más grande es una rosca de manzana; también se hizo helado de 2 sabores: chocolate de leche y chocolate obscuro.

Se repasó la receta de los muffins y también la del flan (la primera vez se pasaron de cocción).

También hicimos cisnes, galletas de espiral (si, se parecen a unas que hice hace poco, nada mas que las que hicimos en la escuela estan rellenas de mermelada de chabacano con almendras), rougelash (unos cuernitos, que por cierto Alicia Nuñez, todavía no hago tu receta…), se repitieron los amarettis (reconozco que a MI se me olvidó la vez anterior rociarlos con azúcar glass! y no salieron bien), y por último unos biscottis de pistache con chocolate blanco.

Si buscan algo parecido a lo de arriba, aquí unas recetas:

• Helado, la receta es de café, pero es la receta «universal» para cualquier helado, sólo hay que cambiar el sabor.
• Es increíble que todavía no haya puesto una receta de flan, pero aquí encuentran la receta del flan, nomás no hagan el pan! jeje!
• Y aquí hay una receta de biscottis de dos chocolates, y acá unos más clásicos.