por Madeleine | Abr 3, 2012 | pan, postres
Está de moda una receta para hacer pastel de chocolate en una taza y cocinarlo en el microondas en 2 minutos (el mío estuvo en 1 minuto y medio). Pero encontré una variante que me decidió a hacerlo por fin: agregar caramelo y sal. Éste es el sabor de moda, lo...
por Madeleine | Ene 21, 2012 | pan
En la semana una lectora me preguntó por la receta del volteado de nuez… yo sólo conozco el volteado de piña… Quiero suponer que es parecido, sólo que en el fondo del molde pones puros corazones de nuez en vez de la piña y las cerezas… En este post y...
por Madeleine | Ene 13, 2012 | pan
Para fin de año (2011) tuve visita en casa: mis hermanos los pequeños… así que hicimos un pastel de chocolate, no puedo decir que es el Sacher porque le cambiamos el relleno: en vez de mermelada de chabacano le pusimos mermelada de naranja. Así que es parecido...
por Madeleine | Oct 20, 2011 | pan, postres
Todos quedan invitados una rebanada virtual de este chocolatoso pastel! El pan es especial: lleva betabel, es la receta del devil’s food cake; luego el relleno es crema batida de chocolate que tiene una manufactura especial y por último el betún es tipo fudge:...
por Madeleine | Ago 27, 2011 | pan
Una lectora pidió la receta del pastel de piña colada que al menos yo no conozco, pero Alicia Nuñez sí, y me mandó su receta de los cupcakes de piña colada, que obviamente se pueden hacer en pastel! 😉 Y una lectora hace esta petición, a ver si la podemos ayudar (yo...
Tus comentarios: