por Madeleine | Jun 30, 2011 | pan, Reto Dulce
La idea de este pastel es que sea tipo 3 leches, pero se omite una y se le pone puré de mango! 😉 Está muy rico el pastel, me basé en una receta de Food Network pero la verdad es que el pan no me gustó en lo absoluto porque a la hora que se embebió en el puré de mango...
por Madeleine | Mar 31, 2011 | pan, Reto Dulce
Este pastel (o torta) se lo ví hacer a Osvaldo Gross en su nuevo programa de televisión de El gourmet.com, que se llama “Los clásicos”. Es un pastel clásico Noruego. Y la verdad es que está super sencillo, y me gustó porque comes más relleno que pan!! éso fue lo que...
por Madeleine | Ene 31, 2011 | postres, Reto Dulce
Pues hoy es el día de RETO DULCE y fue muy divertido hacer el de este mes: cakepops! Como ya les había platicado, es un pan desbaratado, luego “pegado” con algún betún y luego cubiertas de chocolate y adornadas al gusto. Yo las hice junto con dos amigas B y L y nos la...
por Madeleine | Ago 13, 2010 | pan
Me encanta encontrar recetas para hacer algún postre, y que los ingredientes son de los que siempre hay en casa! 🙂 Aunque el suero de leche o buttermilk, es algo que no se compra en el supermercado en México, es posible hacerlo poniendo 1 taza de leche light con el...
por Madeleine | Jul 7, 2010 | Curiosidades Gastronómicas
Este video me pareció sumamente instructivo para saber cómo transferir un dibujo en un pastel. Si se fijan primero copia el dibujo en papel fino y transparente, lo invierte y con dulce de leche muy espeso (cajeta) marca todas las líneas del dibujo, lo pone sobre el...
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