Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted by on Sep 30, 2014 in cerdo | 0 comments

Chuletas con salsa de poblano

Chuletas con salsa de poblano

 

Chuletas con salsa de poblano

Creo que una de las comidas más fáciles y que te sacan de apuros son las chuletas ahumadas… sólo necesitas un acompañante, una salsa y listo!

En esta ocasión mi acompañante fue un arroz integral, y la salsa fue una de chile poblano.

Para la salsa, sólo necesitan moler el chile poblano, previamente asado, pelado y en rajas (si no lo quieren picante, quiten semillas y venas), un poco de crema, un chorrito pequeño de leche para que no quede tan espesa la salsa, y ya!

Cocinando las chuletas con la salsa

Yo cociné 1 chile poblano y lo molí con 2 cucharadas de crema, un chorrito de leche (eso depende de qué tan grande esté el chile) y le agregué esto bien licuado a unas chuletas que ya estaban doradas y listas… cociné por un par de minutos y serví.

¡Delicioso y práctico! 😉

Búsqueda personalizada

Post a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *