Tortilla de papas

Tortilla de papas

Una receta clásica para desayunar al estilo español! Hay miles de formas de hacerlo, de hecho ya les había compartido otra receta antes… y pues va de nuez: Tortilla de papas 1 porción 1 cda. aceite de oliva 1/4 de cebolla en plumas 1 papa chica, cortada en...
Migas con chorizo

Migas con chorizo

Esta receta es de origen español y según la región de España, le agregan más ingredientes, digamos que esta es la receta básica. Usen chorizo español rebanado de forma delgada y el pan puede ser cualquiera que haya sobrado de un día antes… yo utilicé birote...
Chocolate caliente estilo español

Chocolate caliente estilo español

Algo que me impresionó y gustó mucho de mi viaje a España fue el chocolate caliente: súper espeso y delicioso. Piensas que es como un fondue de chocolate, jeje algo así. Es el chocolate que utilizan para acompañar los churros! 😉 Investigué varias recetas y la...
Granola sin azúcar

Granola sin azúcar

Casi todas las granolas comerciales tienen azúcar (y mucha azúcar, para ser honestos). Así que tratando de comer un poco más saludable, hoy te propongo esta granola sin azúcar, y de hecho funciona perfecto como botana si le pones un poquito de sal. Puedes agregarle...
Pan Francés con requesón y frutas

Pan Francés con requesón y frutas

Con el rico pan de barra de Entre Panes (pan integral con avena, nueces, almendras, pasas, etc.), me hice este pan francés adicionándole requesón, durazno y jarabe de arce! Lo que me gustó de la barra de pan, es que viene si cortar, así que tú decides el tamaño de tus...