Chef Invitado – Filete de Pescado Adobado
Hoy nos comparte su receta Aydee!! De antemano gracias!!! FILETE DE PESCADO ADOBADO (DOS VERSIONES). 4 filetes de mojarra o un kilo de cazón Adobo: 4 o 6 chiles rojos secos de tu preferencia (Yo use chilaca que no es picante) puede ser guajillo también. 8 ajos 1/3 de...
Chef Invitado – Gelatina de leche con pasitas
Alicia Nuñez nos comparte con todo y foto su receta de gelatina de leche con pasitas. Alicia me comenta que no se ve bien el color amarillo porque no se disolvió bien (y opino como ella, mejor sin colorantes artificiales), y los puntitos negros, es la vainilla...
Chef Invitado – Gorditas de horno
Flor, nos comparte el día de hoy su receta de gorditas de horno, típicas de la Comarca Lagunera, y también nos mandó una foto de un horno de barro!!! 🙂 Las dejo con su receta! Gracias Flor!! Las gorditas de horno son originarias de aquí en Comarca Lagunera, son muy...
Chef Invitado – Pollo en mole con café
Alicia Nuñez me mandó esta rica receta, que en verdad se antoja para «chuparse los dedos». Y como sé que muchos la estimamos en este blog, les pido que hagan una oración por ella porque ahorita está un poquito delicada de salud. 🙁 Va la receta Pollo en mole con...Click y mándame correo!
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