Atole de chocolate con naranja

Atole de chocolate con naranja

Empiezan los días que hace calor… pero en las noches y mañanas todavía se siente un rico frío… es por ello que se me antojó hacer este atole, el cual es súper fácil de hacer y aquí te comparto la receta para una persona… porque cuando vives solo y si...
Cerveza de mantequilla, la de Harry Potter

Cerveza de mantequilla, la de Harry Potter

Hice varias recetas intentando hacer la famosa cerveza de mantequilla que se relata en los libros de Harry Potter… unas fueron un completo fiasco, y así se los compartí en mi facebook. Ahí mismo, una lectora recomendó la receta de este video… adapté la...
Agua de horchata de coco

Agua de horchata de coco

Me gusta mucho el agua de horchata tanto por su sabor y porque es muy fácil de hacer, acá en Guadalajara venden un agua de horchata de color rosita, que tal vez pinten un poco, pero sabe deliciosa porque le agregan fresas picadas. Encotré una receta para hacer agua de...
Mi versión del machacado

Mi versión del machacado

Aclaro: es mi versión de la bebida que venden en Chetumal, que se llama machacado… Si entraste buscando la receta del machacado con huevo, está acá 😉 El machacado lo hacen con diferentes frutas, según la que te guste… de las que me acuerdo que ofrecían:...
Los machacados de Chetumal

Los machacados de Chetumal

Lo primero que probé al bajarme del avión en Chetumal (que por cierto, sólo son dos vuelos los que hay a esta ciudad, uno por la mañana y otro por la noche y ambos con Interjet saliendo del DF) fueron los machacados.   Cuando me dijeron que tenía que probarlos,...
Bebida especial de pitaya y tequila

Bebida especial de pitaya y tequila

Nuestra amiga Ofelia del hotel La Casa de los Patios, me obsequió la receta de la bebida especial de pitaya y tequila que nos sirvieron el pasado Festival de la Pitaya, en Sayula. Ella la hizo en forma industrial, y aquí les traigo ya en cantidades normales cómo...