Picadillo en Chilmole (recado negro)
Con esta receta nos vamos a los sabores yucatecos, y es una receta base para otros platillos, como las chancletas (que luego les traeré la receta) Es del libro Yucatán, Recipes from a Culinary Expedition de David Sterling (aquí puedes ver el reel del libro), sólo hice...
Papa a la Antiguita estilo Loreto
Esta receta me la obsequiaron en el Hotel Oasis en mi pasado viaje a Loreto (aquí puedes leer mi artículo para Turitips, pág. 6), y está super fácil de hacer, así que te la comparto! Es una entrada o una guarnición, y el tip es dejarla en refrigeración por al menos 24...
¡Cena con show al estilo vintage en Bellagio #Vegas!
Te sigo contando de las delicias que probé en Las Vegas cuando fui de vacaciones. Aparte de comer con el chef José Andrés, y las ricuras del Virgin Hotel, una de las cenas más memorables fue la que tuvimos dentro del hotel Bellagio en The Mayfair Supper Club. Al...
Lo ví en Instagram… ¿sí sale la receta?
He inaugurado una nueva sección en mi canal de Youtube, donde te traeré la info real y verdadera de las recetas que se comparten en redes, principalmente instagram! El punto es decirte si sale o no sale la receta, para que no gastes tiempo y dinero en hacerlas…...Click y mándame correo!
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