Chef Invitado – Pavo relleno

por | Ene 7, 2011 | Chef Invitado, pavo

Sabrina es nuestra primera Chef Invitado del 2011!!! Ella se animó a hacer un pavo por primera vez, y nos participa la receta y cómo lo hizo!! Muchas gracias Sabrina!!!! Les dejo su reseña! Y ya saben, si quieren compartir su receta y aparecer en esta sección, sólo...

Pavo

por | Nov 25, 2009 | pavo

Varios lectores enviaron sus recetas y tips para preparar pavo. Así que en esta entrada las vamos a concentrar. Si gustan dejar su receta en el comentario con mucho gusto las copio en este post para que queden en el registro. Muchas gracias a todos los que han...

Soufflé de salchichas y chipotle

por | Ago 17, 2009 | antojitos, pavo

Esta receta va dedicada a Natalie!! 🙂 le encantó! Jeje! Mi versión mejorada de este soufflé: Soufflé de salchichas y chipotle 4 porciones 12 rebanadas de pan de caja, sin las orillas 6 salchichas (me gusta usar de pavo) 1 cebolla mediana, cortada en medias lunas ¼...

Ensalada de pavo

por | Jul 31, 2009 | ensalada, Light, pavo

Resulta que esta ensalada ya la había hecho hace muuucho tiempo, pero (como siempre) le había variado a los ingredientes que marcaba la receta «oficial». Ahora que la volví a hacer, me di cuenta que me faltaba un ingrediente: frijoles; pero sustituí por otra...

Teleras de jamón y chorizo

por | Abr 17, 2009 | antojitos, ensalada, pavo

A lo mejor algunos dirán que qué chafa receta, pero bueno, esto se me ocurrió con lo que tenía en el refrigerador, y en un día de prisas… así que no se quejen! Jeje! 😉 El chorizo era de pavo y también el jamón… de hecho era pechuga de pavo, no jamón…...