por Madeleine | Nov 5, 2019 | postres
Una rica receta si eres amante del chocolate y del flan! Te recomiendo utilizar la cocoa de la mejor calidad para que tu flan salga super chocolatoso! Lo puedes hacer directo en estufa o en el horno, siempre a baño María 😉 En esta ocasión hice poco caramelo, es sólo...
por Madeleine | Abr 22, 2016 | pan, postres
Esta receta se las compartí en 2008, sin fotos porque me la pidieron muchísimo… y siempre se me quedó el pendiente de subirla con fotos y paso a paso como ustedes saben que me gusta compartir! 🙂 Bueno, aprovechando el cumpleaños de mi sobrino, fue la excusa...
por Madeleine | Oct 31, 2012 | Reto Dulce
Aquí les comparto mi Reto Dulce de este mes de octubre! Hice un flan de moka, que queda muy cremosito por el uso de la media crema! 😉 También le da un toque especial el uso de chocolate de mesa (chocolate con azúcar y canela) Como sabía que al final iba a tener un...
por Madeleine | Ago 5, 2009 | Cocina Mexicana, postres
Nos gustó mucho este flan ya que trae los pedacitos de elote y eso le da una textura diferente y un rico sabor al flan. Yo lo hice en el molde para muffins, me salieron 12 flanecitos y otros 2… pero si quieren pueden vaciar en flaneras o bien en un molde...
por Madeleine | Ene 24, 2008 | postres
Esta receta la estoy posteando porque pasa algo curioso con mi otro blog www.curiosidadesgastronomicas.com, no sé por qué algunos que entran ahí piensan que es el blog del chef Alfredo Oropeza… Como sea, muchos dejaron comentarios pidiendo la receta del pastel...
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