Aderezo de guacamole

por | Nov 15, 2008 | ensalada

Se me ocurrió este aderezo, a ver que les parece… a mí me gustó! 🙂 Ah! se puede usar guacamole casero o bien usar de las salsas comerciales que dicen ser guacamole. 😉 Se puede utilizar para las ensaladas, para los antojitos, taquitos, etc. Aderezo de guacamole 4...

Mi versión de schnitzel

por | Sep 25, 2008 | ensalada, pollo

El schnitzel es un platillo vienés, que básicamente es una pechuga de pollo aplanada y que va «empanizada» con almendra molida y pan molido. Aunque también se puede usar otro tipo de carne, ya sea res, ternera o hasta cerdo. Como tenía muchas almendras ahumadas (que...

Aderezo Blue Cheese

por | Ago 8, 2008 | ensalada

Vicky me pidió esta receta…. 🙂 Aderezo de blue cheese 2 tazas 1 taza de mayonesa ½ taza de crema ácida ¼ taza de perejil fresco picado 1 a 2 cdas. De jugo de limón fresco 1 cdita. De ajo picado finamente ½ cda. De salsa inglesa (Worcestershire) Sal y pimienta al...

Club Sándwich de ensalada César

por | Jul 18, 2008 | antojitos, ensalada, pollo

Navegando por el sitio de Food Network vi que esta receta era de las más «bajadas» así que la revisé y me gustó de primer momento. La hice y me gustó mucho! Es literalmente una ensalada César dentro de un pan…bueno con algunas adiciones ricas… Háganla, no...