Fusilli en salsa de mariscos al tequila
Como les platicaba días atrás, fui al evento Fancy Gourmet y me tocó ver la clase del Chef Héctor Zavala con Le Creuset. Ahí cocinó esta receta que les quiero compartir! No la probé por mi alergia a los mariscos, pero todos los presentes dijeron que estaba...
Ceviche peruano con mango y coco
La semana pasada cené en un delicioso restaurante que apenas tiene 2 meses de inaugurado, llamado Pasión y que se especializa en cocina sudamericana. En dicho lugar probamos cosas deliciosas y nuevas (al menos para mí)! Pueden verlas en mi instagram con el HT...
Pescado a la talla
Muchos aquí en el blog saben que soy alérgica a los mariscos y también a los pescados (resulta que si manejan mal ambos productos pueden hacer contaminación cruzada y ahí es donde me enfermo). Pero recuerdo una receta que alguna vez preparé y que de hecho en días...
Chef Invitado – Cazuela de cangrejo
Esta receta nos la comparte Edna Basurto, y dice que es una receta que hace muy seguido porque se hace de volada! Entre los tips de la receta, indica que se puede preparar la cazuela hasta 4 horas antes de hornear. Refrigerarla y luego meter al horno. Lo más padre es...Click y mándame correo!
Busco la receta:
Búsqueda personalizada
Conoce Curiosidades Gastronómicas
Creative Commons
Redes Sociales y Blog:
Tus comentarios: