Volovanes

Volovanes

por | Sep 27, 2009 | DB, pan

El reto Daring Bakers de este mes fue hacer volovanes, pero desde cero: también había que hacer la pasta hojaldre… Y pues si me salió!! Ya la había hecho hace muuuucho en una clase de panadería, pero pues no es lo mismo hacer como 5 kilos de masa y con la...
Torta Dobos

Torta Dobos

por | Ago 27, 2009 | DB, postres

Bienvenidos al reto Daring Bakers de este mes! 🙂 Ahora tocó el turno a la Torta Dobos originaria de Hungría. Es un pastel fácil de elaborar, sólo implica un poco de «maña» jejeje! Yo ya lo había hecho en la escuela el año pasado, lo volví a ver hacer hace poco en el...
Galletas Milan

Galletas Milan

por | Jul 28, 2009 | DB, pan

También parte del reto Daring Bakers de este mes era hacer estas galletitas llamadas «Milan Cookies», las cuales yo no conocía, pero están muy ricas y hasta cierto punto fáciles de hacer. No alcancé a ponerlas en el post de ayer porque las hice el domingo en la tarde...
Galletas rellenas de malvavisco cubiertas con chocolate

Galletas rellenas de malvavisco cubiertas con chocolate

por | Jul 27, 2009 | DB, pan

Estas galletas las encontraba de niña, creo que las vendía Gamesa… pero eran comerciales, así que no creo que el «chocolate» fuera real… ya ven que ahora los empaques dicen galleta cubierta con «sabor chocolate»… Así que el reto Daring Bakers de este...

Tarta con frangipane y cerezas negras

por | Jun 27, 2009 | DB, postres

Este es el reto Daring Bakers del mes de Junio, una tarta (para mí era una tarta) que se llama: Bakewell Tart…er…pudding, es de un poblado en Inglaterra llamado Bakewell y el nombre es porque no se deciden si es tarta o pudin… para mí es una...