por Madeleine | Jun 17, 2015 | Restaurantes
Los bloggers y foodies de Guadalajara nos reunimos en el #FBCGdl para probar dos de los restaurantes más famosos de #CarneEnSuJugo en Guadalajara: Karnes Garibaldi y Kamilos 333. Visitamos ambas sucursales que se ubican en la colonia Santa Tere, y sin aviso de que...
por Madeleine | Abr 23, 2015 | Restaurantes
Este sábado 25 de abril, los foodies y tragones de Guadalajara estaremos haciendo algo muy divertido: ir a probar la birria que se oferta en los locales de las 9 esquinas. Para los que no conocen Guadalajara, esta plaza de las 9 esquinas es todo...
por Madeleine | Mar 30, 2015 | Restaurantes, Viajes
La cocina evoluciona todos los días, pero es necesario rescatar y tener siempre presente los sabores de antes, los de la abuelita o la mamá… es por eso que este festival, que comenzó el 28 de marzo en Hacienda Sepúlveda, es un gran festín culinario: recrea la...
por Madeleine | Mar 25, 2015 | Restaurantes
Un lugar hermoso rodeado por el Río Cuale, enmedio de la vegetación y rodeado por la paz que da ésta… así es el escenario donde degustas tus alimentos en River Café. Este emblemático restaurante de Puerto Vallarta está en la Isla Cuale, en el corazón de...
por Madeleine | Mar 24, 2015 | Restaurantes
La premisa que tenían los chefs que cocinaron para el concurso por el #TrofeoThierryBlouet2015 en su versión de postre, era preparar: «Crème» au chocolat Valrhona al tequila, con guarnición de fruta a su gusto. Acá puedes ver cómo emplataron el plato fuerte que era...
por Madeleine | Mar 20, 2015 | Restaurantes
La semana pasada asistí a los dos concursos del Trofeo Thierry Blouet 2015, que se desarrolló en las sedes de Puerto Vallarta y Guadalajara. Creo que una lección muy valiosa es ver cómo un mismo plato es mostrado y presentado por los chefs… lo único que...
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