por Madeleine | May 15, 2017 | Cocina Mexicana, Pasta y Arroz, postres, Solteros
Unos días atrás tuve una endodoncia, y como sabía que no iba a poder comer muy bien, me consentí con este arroz con leche! jeje! 😉 Es super sencillo y pues para que sepa rico, la vaina de vainilla es la clave. Yo la compré en 10 pesos en Yohualichan en mi viaje a...
por Madeleine | Abr 10, 2017 | Sabías que
Estoy muy contenta porque inauguro esta nueva sección en el blog: Sabías Que… En ella les platicaré de cosas curiosas de la gastronomía un poco más a fondo, y para comenzar me inspiré en las empanadas que son super tradicionales en casi todo México durante la...
por Madeleine | Ene 4, 2017 | Videos
Aquí te comparto el video del pay de manzana!!! [youtube]https://youtu.be/ZBRuEP30tvQ[/youtube] La receta paso a paso la encuentras aquí Recuerda que también tengo otras recetas en video: [youtube]https://youtu.be/nwI-V49belo[/youtube]...
por Madeleine | Abr 22, 2016 | pan, postres
Esta receta se las compartí en 2008, sin fotos porque me la pidieron muchísimo… y siempre se me quedó el pendiente de subirla con fotos y paso a paso como ustedes saben que me gusta compartir! 🙂 Bueno, aprovechando el cumpleaños de mi sobrino, fue la excusa...
por Madeleine | Mar 30, 2016 | Cocina Mexicana, Restaurantes, Viajes
Tuve la oportunidad de conocer el trabajo de Maru Toledo y de las Mujeres del Maíz en una conferencia que dieron en COME, y cuando supe que iban a dar una comida en el rancho El Teuchiteco, no dudé en ir! El tema era la cocina prehispánica y el motivo de la comida era...
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