por Madeleine | Sep 4, 2013 | Chef Invitado, Mariscos
Esta receta nos la comparte Edna Basurto, y dice que es una receta que hace muy seguido porque se hace de volada! Entre los tips de la receta, indica que se puede preparar la cazuela hasta 4 horas antes de hornear. Refrigerarla y luego meter al horno. Lo más padre es...
por Madeleine | Jun 14, 2013 | Chef Invitado
Hoy tenemos la receta de la Chef Karen León, una de las chefs del programa Sabores de Familia que sale en Utilísima. Platiqué con ella vía telefónica sobre su propuesta de «Cocina Casual» donde quiere compartir sus recetas que son sencillas, pero a la vez se salen de...
por Madeleine | Sep 13, 2012 | Cocina Mexicana
Karla del blog Pizca de Sabor nos comparte estas recetas mexicanas y de paso les pide que le ayuden con un voto! 😉 Quiero agradecer a Karla y a todos los que han participado en este mes enviando sus recetas! tengo muchísimas de los lectores y poco a poco van saliendo!...
por Madeleine | Dic 8, 2011 | Pasta y Arroz, pescado
Le volví a cocinar a Panda el pulpo que tanto le gustó, pero ahora en vez de servirlo con las papas, al estilo gallego, se lo serví con esta pasta. Y esa misma pasta, sin pulpo, pero con Cotija quedó super rica!! Así que les dejo 3 recetas en una: con pulpo, con...
por Madeleine | Dic 3, 2011 | Cocina Mexicana, Mariscos
Ayer Lorena pedía la receta de romeritos con tortitas de camarón, tan clásica de la Navidad… yo nunca la he hecho y no la he probado por mi alergia a los mariscos. Y ayer mismo Alicia Nuñez dejó su receta en el comentario (Gracias!!) , pero como no queremos que...
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