Plátanos enmielados
Una receta muy sencilla para hacer de postre familiar! Los hice en la olla de cocción lenta y si en la estufa se tardan media hora en estar listos, en la crockpot están en 1 hora aproximadamente (tienes que estar al pendiente cada 15 minutos, para checar la...
Pudín de verano #Inglaterra
Ya estamos cerca del verano, y en Inglaterra gustan de hacer mucho estos tipos de pudín: una base de pan, rellena de frutos de temporada! Es súper sencillo y delicioso… lo mejor: un postre fresco para disfrutar! La receta es de Delia Smith y yo la adapté para 1...
Dulce de tejocotes y guayabas con Piloncillo Genuino Metco
Hace unos días te había contado de este piloncillo en el #SabíasQue (link aquí) y bueno, ahora una rica receta para aprovecharlo! La verdad que la presentación granulada es mucho más fácil de utilizar que un piloncillo normal… eso me encantó! Y esta receta que...
Crepas rellenas de calabaza
Estamos en otoño, y como todos se han de haber dado cuenta: me encantan las calabazas! Y como tenía una linda calabaza para pay y antojo de crepas, pues puse manos a la obra y con la ayuda de la Vitamix, hice super rápido la masa de éstas. La receta es de la página de...
Membrillos con chile de árbol
Tenía mucho tiempo que no cocinaba membrillos, y éstos me los regalaron… así que hice algo así como unos membrillos en conserva, pero con un toque especial: chile de árbol! Tomé la idea del libro My sweet Mexico de Fany Gerson, pero ella usa los membrillos para...Click y mándame correo!
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