Calabacitas michoacanas, ¡te encantarán!
No soy muy fan de cocinar calabacitas, me gustan más asadas (es la verdad), pero me aventuré con esta receta recopilada por Diana Kennedy en su libro México Una odisea culinaria y me encantó!! La receta originalmente es de la Sra. Sirena Arias Miranda, y es una...
Un buen vino en La Bodega de Tony PV
Hace unos días fui invitada a la inauguración de La Bodega de Tony en la colonia que está de moda en Puerto Vallarta: Versalles. Esta colonia ofrece una gran oferta gastronómica y ahora también cuenta con este nuevo wine bar, cuyo dueño es Tony Mora, experto...
Agua de menta con pepino y Helado de piña colada
Sigo compartiéndote shorts en Youtube de recetas cortas e hiper sencillas! Espero y no te hayas perdido el Agua de menta con pepino, donde aprovechas las cáscaras del pepino… y gracias a todos los que lo han visto en Instagram: lleva más de 200 mil vistas ese...
Chilmole yucateco
Del viaje a Mérida, traje recado negro (básicamente chile de árbol, ajo, clavos de olor y pimientas, comino, achiote epazote, orégano y sal, se queman los chiles y se hace una pasta) el cual venden en el mercado. Y esta pasta negra sirve para preparar este Chilmole...Click y mándame correo!
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