Un buen vino en La Bodega de Tony PV

Hace unos días fui invitada a la inauguración de La Bodega de Tony en la colonia que está de moda en Puerto Vallarta: Versalles.

Esta colonia ofrece una gran oferta gastronómica y ahora también cuenta con este nuevo wine bar, cuyo dueño es Tony Mora, experto sommelier.

Me gustó el concepto que manejan ya que tienen vinos de todo el mundo: México, Francia, Italia, España, etc. Y los tienen a la vista en un expositor que llama mucho la atención. También cuentan con cervezas artesanales, tequila, raicilla y mi favorito: mezcal!

Puedes disfrutar de 2 espacios: adentro con aire acondicionado o si prefieres estar en el fresco, puedes sentarte en tus mesas al exterior y pasar una buena velada. Imperdible detenerte a admirar los murales que decoran su fachada, inspirados en la Toscana. 😉

El día de la inauguración pudimos degustar un poco de lo que ofertan en el menú y todo estaba super delicioso! Ideal para acompañar con los vinos de casa. Si no sabes de vinos, déjate llevar por sus recomendaciones, las cuales maridan perfecto con su carta.

Y por último, pero no menos importante, pronto tendrán una raicilla rosada! Sí, me tocó probar un poquito y me encantó. Es rosada porque la reposan en barricas de merlot de 3 a 4 meses y por eso toma ese tono rosado. Tiene 41 grados y lo mejor: cero cruda al día siguiente!