Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted by on Oct 3, 2016 in Light, Lunes Sin Carne, Solteros, verduras | 0 comments

Betabel y zanahoria al horno

Betabel y zanahoria al horno

Cuando pensamos en cocinar algo al horno, nos imaginamos que se va a tardar horas… y más si es verdura…

Bueno, estas dos recetas sacan de muchos apuros, y más si las preparas en porciones individuales y listas para ser servidas en sus paquetitos a cada comensal. Están listas en unos 20-30 minutos, depende del tamaño en que cortes la verdura y la potencia de tu horno para dar el máximo calor 😉

Espero y te animes a hacerlas, a mí me encantaron! 😀

betabel-horneado

Betabeles al horno

1 porción

1 betabel mediano
1/2 cdita. orégano seco molido
1 diente de ajo con todo y piel, machucado
1 cda. aceite de oliva
1/2 cda. vinagre balsámico

Precalentar el horno a 220°C

El betabel lo pelamos y cortamos en cuartos. Ponemos sobre papel aluminio, agregamos suficiente sal y pimienta, espolvoreamos el orégano, incorporamos el ajo, aceite y vinagre. Cerramos bien el paquetito.

betabel

Metemos al horno en la parte más baja del horno y cocinamos por alrededor de 20 a 30 minutos. Para revisar que ya está listo, abrimos el paquete y con la punta de un cuchillo vemos que ya esté suave el betabel.

 

 

zanahorias-horneadas

Zanahorias con tequila, al horno

1 porción

2 zanahorias medianas
1 cda. mantequilla
1 cda. tequila

Las zanahorias las pelamos y cortamos en trozos tamaño bocado.

Ponemos sobre papel aluminio, salpimentamos, agregamos la mantequilla. Cerramos un poco el paquete y agregamos el tequila.

zanahorias

agregando-tequila

Cerramos por completo y llevamos al horno, a cocinar por alrededor de 15 minutos.

Búsqueda personalizada

Post a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *