Una super fácil ensalada de col y zanahoria para variar a la tradicional de lechuga!
Esta vez en porciones para alguien que vive solo 😉
El vinagre de vino tinto lo venden en el supermercado, no es tan difícil de encontrar! 😀
Ensalada de col y zanahoria con vinagre de vino tinto
1 porción
1 taza de col picada
1 zanahoria rallada
Vinagreta
1 cda. vinagre de vino tinto
1 cda. aceite de oliva
1 cda. de agua
1 cdita. de azúcar
Sal y pimienta al gusto
En un bowl mezclamos todos los ingredientes de la vinagreta, hasta integrar bien.
Incorporamos la col y la zanahoria y revolvemos. Dejamos reposar por 20 minutos (revolver de vez en cuando)
Servimos y podemos adornar con un poco de perejil.
Tus comentarios: