Llegamos al módulo de Galletas!

Y esta vez nos despachamos con la cuchara grande porque hicimos 10 recetas entre todos los equipos (2 por equipo) y aquí están las fotos:

En la foto sólo ven 9 porque no nos salieron unas a mi equipo… se llaman romías y tienen la característica de que deben estar bien congeladas antres de entrar al horno, porque si no, pierden su forma… las volveremos a hacer la semana entrante, porque hoy no hay clase (por aquello del puente)

Y bueno lo que vemos en la foto son (de izq. a der. de arriba hacia abajo): barras de toffe, bolitas rusas, galletas de maicena, cuernitos de almendra, cuadros de almendra y frambuesa, galletas de avena con chocolate blanco y arándanos, galletas craqueladas de nuez, sableé holandés relleno de cajeta y las del moño son galletas de mantequilla.

Si se les antojaron las galletas, ya saben que son de las que más hago y aquí pueden ver todas las recetas de galletas que tengo en el blog: http://madeleinecocina.com/?tag=galletas

Algunas de mis favoritas:

• Galletas de mantequilla
• Bolitas de maple y ron (super fáciles de hacer)
• Galletas de mezcla de frutos secos salados (una combinación super interesante)
• Por las que siempre me preguntan: galletas decoradas con glaseado
• Galletas de cacahuate
• Barras de angel, parecidonas a las barras de toffe de arriba… 😉

Y hasta ahí le dejo, porque si no, qué les voy a presumir luego?? jeje!