Aprendiendo a hacer mole poblano en Mesones #Puebla
Una de las mejores formas de conocer un lugar es mediante sus ingredientes y sus platillos… y si tienes la oportunidad de tomar una clase de cocina de sus platos tradicionales, qué mejor! Durante mi viaje a Puebla, asistí a una clase de cocina en el hotel...
Sábado de pitayas en el Sur de Jalisco!
Hoy no hay reseña sabatina de viaje… porque precisamente ando viajando y en 1 semana les estaré contando de mi fin de semana de pitayas! Estamos en plena temporada, y como cada año asisto al festival de la Pitaya del hotel La Casa de los Patios en Sayula! Aquí...
Hospédate en #Puebla a unos pasos del Zócalo!
De mi viaje a Puebla ya te he compartido las cemitas, el tour de cantinas, el viaje a Cuetzalan, la deliciosa cocina de las cocineras tradicionales de Santiago; pero varios me han preguntado: y ¿dónde te hospedaste? Bueno, una vez mas fue gracias a Airbnb que di con...
La cocina tradicional de Santiago Yancuitlalpan #Puebla
Ya te platiqué aquí un poco de lo que conocimos en Cuetzalan, y de ahí nos fuimos unos kilómetros más adelante hasta Santiago Yancuitlalpan, un pequeño poblado dentro de la Sierra de Puebla, que te transporta a la exuberante selva y a ingredientes casi desconocidos...Click y mándame correo!
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