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Posted by on Oct 18, 2017 in Sabías que | 0 comments

Berries #SabíasQue

Berries #SabíasQue

Jalisco es uno de los principales productores de berries de México, y resulta que va a haber un festival sobre estas deliciosas frutas en Tlaquepaque… así que se me ocurrió dedicar los próximos post de #SabíasQue a las berries!

Por ejemplo, Jalisco es el estado que ocupa el 2do. lugar en producción de Zarzamora, la cual se cultiva principalmente en Zapotiltic, Jocotepec y Mazamitla.

Si te interesa asistir al festival, ya comenzó en Tlaquepaque y se llama Tlacalaca Berry Fest, aquí puedes encontrar todos los platillos con berries en los diversos restaurantes de San Pedro, Tlaquepaque. Yo probé las berryahogadas (tenía mis dudas) y están deliciosas! 😉 la salsa no está dulce… tiene el toque de las berries, pero en la parte ácida… y pues berries con cerdo siempre han sido buena idea… le agregas el pan y es una ahogada de berries! jeje

En las próximas entregas: zarzamoras, frambuesas, fresas, etc!

 

  • foto de SEDER Jalisco

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