Para ver deportes o para una peli, este dip está super rico y diferente, eso sí: pónganle un poco más de lo acostumbrado de chile chipotle porque el queso ayuda a que no te «pique» mucho; verán que les va a encantar!
Son pocos ingredientes pero es mucho el sabor! Va la receta! Son unas 4 porciones para botanear… ah y también se puede usar como aderezo para sándwiches, está buenísimo!
Dip de espinacas y queso crema
4 porciones
90 g. queso crema a temperatura ambiente
1 cda. de crema
1 cda. de mayonesa
Chile chipotle adobado, al gusto
El jugo de medio limón
5 ramitas de cilantro
6 hojas de espinacas, lavadas y desinfectadas
En el procesador de alimentos ponemos: queso crema, crema, mayonesa, chipotle, jugo de limón, cilantro, un poco de sal y pimienta. Molemos a tener una mezcla bien homogénea.
Añadimos las espinacas y pulsamos a que queden picadas dentro de la mezcla.
Servimos con totopos o pan. Si refrigeras toma una consistencia un poco más firme, pero todavía untable!
sin duda una mezcla de sabores que en lo personal me encantan por la combinacion perfecta del queso y lo herbal de la espinaca con un toquecito de oliva va de maravilla
deliciosa recetas, saludos!
Gracias Kevin! y el chipotle le da el toque diferente! Cuando la hagas me cuentas qué tal! 😉 Saludos!