Derritiendo chocolate en Le Creuset
Pues como se acordarán, no tengo microondas desde que me mudé de ciudad (leer acá). Y pues esta vez necesitaba derretir chocolate para hacer unos brownies (receta completa acá). Y como la salsera Le Creuset calienta tan parejito y a fuego super bajo, decidí hacerlo en...
¿Ya planean la cena navideña?
No es que los quiera estresar, pero dentro de 1 semana ya estaremos a 22 de Diciembre y en teoría ya deberían saber qué van a cocinar! Espero y estas ideas que publiqué antes les sirvan: Menú navideño cuyo plato principal es brisket Otro menú con brisket Menú con...
Panqué de calabaza con chocolate
Como me había sobrado calabaza de la receta del pumpkin latte, pues hice este panecito que queda muuuy rico! La receta original está acá, pero yo le cambié varias cosas: menos azúcar, grasa y chocolate. Se me hizo que tenía demasiado chocolate y pues lo que quieres...
Pangea, el mejor restaurante de México
Ayer compartí esta reseña en mi blog Curiosidades Gastronómicas, y se los quiero compartir aquí también! 😉 Debo confesar que viví 10 años en Monterrey y nunca fui al restaurante Pangea… Eso sí, no salía de los restaurantes hermanos, que también pertenecen a...Click y mándame correo!
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